Colazione tipica

Prima colazione in un piccolo albergo siciliano. Un posto tipico, tra ulivi e antiche pietre. Cornetto lombardo, yogurt trentino, marmellata piemontese, zucchero emiliano, caffé friulano, acqua laziale, latte di provenienza incerta, kiwi cileno, succo d’arancia francese.
Se nel nome della globalizzazione devo ingurgitare prodotti industriali provenienti da luoghi distanti migliaia di chilometri, mi professo reazionario, negazionista, euroscettico, talebano e quant’altro.
Il discorso è complesso e prometto che, insieme, ci torneremo su.
Intanto vorrei lanciare due campagne: una per l’archeologia dei sapori, l’altra per la decapitazione della parola multinazionale.

  

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